Huerto Ecológico Colegio público de Hurchillo

Se trata de un proyecto de futuro, y que quiere consolidarse en este año 2014 con motivo del año internacional de la Agricultura Familiar.

El Colegio Público de Hurchillo diseño hace 25 años una estrategia donde la Educación Ambiental era, y es, un eje imprescindible dentro del proyecto educativo del centro. Dentro de esta estrategia, el Huerto Escolar es el principal aliado para que los alumnos/as del centro perciban la Educación Ambiental como un estímulo, e incluso como un estilo de vida.

La primera aula ambiental que tuvo el centro se realizó con la colaboración de los padres y madres que encauzaron todo un barranco, lo cual permitió la instalación de un semillero, un huerto y un invernadero.

El paso de los años ha hecho que el centro edite una serie de materiales curriculares dedicados a la educación ambiental, se constituya una cooperativa escolar denominada “La cajita Verde” gracias al apoyo de la Caja Rural Central, y se reactive el funcionamiento de un Huerto Escolar bajo los principios de la Agroecología.

La puesta en marcha del comedor escolar, supuso un compromiso muy importante hacia la cultura de la alimentación saludable, que se refleja cada año con las Jornadas de Comida Ecología que se celebran en el centro, y donde se dan cita conjuntamente cocineros y expertos en alimentación.

En estas páginas puedes encontrar toda una aventura inspirada en los principios de la UNESCO: “Piensa Globalmente y actúa localme nte”, y al mismo tiempo rinde un homenaje a todos aquellos mujeres y hombres que han hecho y hacen de la agricultura toda una insignia de nuestra comarca la Vega Baja.